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• Lot n° 165 Pierre PRUVOST (Amiens, 1921 - Antibes, 2008) Bois des Arcades, le jour de la mouna, Alger, 1952 Gouache 33 x 47 cm Signé daté et localisé Alger 52 Bibliographie M. V. Bué, L'Algérie des peintres 1830-1960, 2005, reproduit p. 294. Le bois des Arcades est un espace boisé, situé sur les hauteurs de la ville et qui domine la baie d'Alger. Quant à la "mouna", il s'agit originellement d'une brioche introduite en Afrique du Nord par les Espagnols au XVIe siècle. Cette brioche parfumée, parfois surmontée d’un œuf dur, est à la croisée des cultures : les Juifs séfarades la dégustent pour marquer la fin de Yom Kippour, tandis que les Européens d’Algérie en faisaient le symbole joyeux des fêtes de printemps et de Pâques. Albert Camus en garde un souvenir lumineux dans Le Premier Homme (1994), évoquant les pique-niques familiaux du lundi de Pâques à Sidi-Ferruch.